Drink
オーガニックコーヒー
¥400
穀物コーヒー(ノンカフェイン)
¥400
オーガニックティー(アールグレイ)
¥400
ハーブティー各種(スタッフにお尋ね下さい)
¥400
有機豆乳ココア
¥400
有機豆乳チャイ
¥450
ジュース
¥300
Dessert
ケーキ各種(スタッフにお尋ね下さい)
¥400
ケーキセット
¥600
※ドリンクのアイスはプラス¥50で承っております
※ケーキのお持ち帰りも承っております
お気軽にお申し付け下さい
いをりのコーヒーや紅茶、ハーブティーは、フェアトレードのオーガニックコーヒー、ティーです。
ハーブティーは、ケニアの山の麓メル地方の小さな工場「メル・ハーブ」で、昔ながらの自然農法で育てられたハーブを、天日で乾燥させた香り豊かなものです。
紅茶やコーヒーも、有機農産物の日本農林規格に基づいて管理され、収穫前3年以上、化学合成肥料、植物生育調整剤、殺虫剤、除草剤を使用しておりません。
コーヒーも、ティーも、環境にも人にも優しく、まろやかな味わいです。
フェアトレード(公平貿易)とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の持続的な生活向上を支える、人と地球にやさしい貿易のしくみです。
フェアトレードは、アジアやアフリカ、中南米などの女性や小規模農家、都市のスラムの住人など、社会的・経済的に立場の弱い人びとに仕事の機会をつくりだし、公正な対価を支払うことで、彼らが自らの力で暮らしを向上させる支援をします。
フェアトレードの商品を私たちが求めることで、世界のどこかでいいものを作っている生産者の方の、自立と生活向上の支援ができる・・・寄付や、直接の貢献はできないけれど、日常使うもの、必ずどこかで買うものを、フェアトレードのものにすることで、貧困や環境破壊といった問題の解決に参加することができるのです。
「輪」を「和」にしていく・・・いをりの小さな「輪」で、世界の「和」のお手伝いが出来れば、幸せです。
CAFE&DINING いをり


